윤소은

불고기는 얇게 썬 소고기를 간장 기반 양념에 재워 구운 한국의 대표 육류 요리다. 지역에 따라 국물 방식과 건식 직화 방식으로 나뉘며, 오랜 역사와 함께 현대 한식 문화의 상징으로 자리 잡고 있다.

오색 나물과 고추장, 밥을 한 그릇에 담아 비벼 먹는 비빔밥은 한국의 음식 철학을 가장 선명하게 보여주는 음식이다. 수백 년의 역사 속에서 지역마다 독자적인 방식으로 발전해 온 비빔밥은 오늘날 세계인의 식탁에도 오르고 있다.

복잡한 일상을 잠시 내려놓고 산사에서 보내는 하루. 마음을 비우는 템플스테이의 매력을 살펴봤다.

겨울엔 따뜻하고 여름엔 시원한 집. 자연을 닮은 한국의 전통 가옥 한옥의 지혜를 들여다봤다.

한국인의 밥상에 빠지지 않는 김치. 그 종류와 역사, 그리고 발효의 과학까지 한자리에 모았다.

곡선의 미와 화사한 색채로 사랑받는 한복. 그 구성과 역사, 명절과 예식에 담긴 의미를 정리했다.

온 가족이 모이는 설날과 추석. 한국을 대표하는 두 명절의 의미와 풍습을 정리했다.

계절이 바뀔 때마다 전국 곳곳에서 축제가 열린다. 봄꽃부터 겨울 눈축제까지, 사계절 대표 축제를 모았다.